武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.巨峰葡萄富含维生素C,每100克巨峰葡萄中大约含有10毫克维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以减少紫外线对眼部组织的伤害,并且支持眼内胶原蛋白的生成,从而有助于维持眼部健康。
2.花青素是巨峰葡萄皮中的一种重要色素,也是强效的抗氧化剂。研究表明,花青素可以增加视网膜细胞的血流量,提高夜间视力,并可能减缓青光眼和黄斑变性的进展。
3.除了抗氧化剂之外,葡萄还含有适量的膳食纤维,有助于维持整体健康,从而间接支持眼部功能。
虽然巨峰葡萄含有这些有益的成分,但它们并不能替代专业的眼科治疗或常规的眼部护理。为了全面保护眼部健康,还应维持均衡的饮食,定期进行眼科检查,以及避免长时间暴露在强烈的阳光下。
