豆浆搭配咖啡有哪些好处呢

2024-05-08
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆浆搭配咖啡可以增加蛋白质摄入、减少咖啡因摄入量、降低咖啡酸度、提高营养价值等。具体分析如下:

1.增加蛋白质摄入:豆浆是一种优质的植物蛋白来源,而咖啡则含有较少的蛋白质。因此,将豆浆添加到咖啡中可以增加蛋白质的摄入。

2.减少咖啡因摄入量:豆浆中不含咖啡因,因此将其与咖啡混合会降低整体饮料的咖啡因含量。

3.降低咖啡酸度:有些人可能无法耐受高酸度的咖啡,而豆浆具有碱性,可以中和咖啡的酸度,使口感更为柔和。

4.提高营养价值:豆浆富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,将其与咖啡混合可以提高饮品的营养价值。

总之,豆浆搭配咖啡不仅可以让口感更加丰富,还可以为身体带来更多的营养。

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