武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.减肥:海带中含有几乎不可消化的藻酸钠,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,并通过降低食欲、促进代谢来达到减肥的效果。
2.保护心血管:海带中的褐藻多糖可以降低胆固醇水平,改善心血管健康。
3.提高免疫力:海带中的多糖和多种微量元素可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。
4.预防甲状腺疾病:海带中含有丰富的碘元素,对于甲状腺功能亢进患者有较好的预防作用。
5.美容养颜:海带中含有丰富的胶原蛋白和维生素C,可以促进皮肤弹性和新陈代谢,从而起到美容养颜的作用。