张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1、多饮水：多喝水有助于稀释尿液，减少矿物质和盐类的浓度，从而降低结石形成的风险。每日至少饮用2到3升水是较为理想的。
2、控制钙摄入：不宜过量摄入含高钙的食品，如牛奶、奶酪等，但也不应完全避免钙摄入，因为适量的钙可以与草酸结合，反而有助于预防结石。
3、限制草酸盐摄入：富含草酸盐的食物会增加结石风险，应尽量控制摄入，如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等。
4、减少盐分：高盐饮食会增加尿液中的钙含量，从而提高结石形成的可能性。建议每日摄入的盐不超过5克。
5、避免高蛋白饮食：摄入过多的动物蛋白，如红肉、鸡蛋，会增加尿酸和钙的排泄，进而促进结石生成。
6、维持均衡饮食：多摄入水果和蔬菜、全谷类食物，以保持尿液的碱性环境，利于预防某些类型的结石。
7、控制维生素C摄入：过多的维生素C会在体内转化为草酸，从而增加肾结石的风险。