鸡汤真的可以防治流感吗
2021-12-29
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:煮熟的鸡汤应该煮大约十分钟,然后再转为慢火。由于砂锅具有良好的保温功能,煮沸的程度应加以控制,因为它似乎是敞开的,而不是敞开的。如果火在沸腾时被拒绝,那么随后的沸腾过程将失去汤的新鲜度。放盐的时间在某种意义上可以掌握汤的味道。盐煮久了,会与肉发生化学反应,肉中的蛋白质被锁住,汤的味道清淡,肉不会腐烂。汤煮好后放盐和其他调味品。放盐后,转火十分钟,然后停火。