高血脂症能吃三文鱼吗

病情描述: 高血脂症能吃三文鱼吗

医生回答(1)

唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:一般来说,高血脂症的患者可以适量地食用三文鱼。三文鱼含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸,对于降低血脂、预防动脉粥样硬化等有一定的帮助作用。

但需要注意的是,三文鱼也含有较高的胆固醇和脂肪,因此建议高血脂症患者在饮食中适量控制三文鱼的摄入量,以免过量导致血脂升高。另外,建议选择新鲜的三文鱼,并使用健康的烹饪方法,如蒸或烤,避免过度油炸或加工食品。

2023-08-29