经常吃黑芝麻有哪些益处

病情描述: 经常吃黑芝麻有哪些益处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:经常食用黑芝麻有许多益处,包括:

1.改善记忆和脑力:黑芝麻是一种天然的脑营养品,富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素E、B族维生素、钙、铁等成分,能够改善脑部功能,提高记忆力和思维能力。

2.补充营养物质:黑芝麻富含各种营养物质,特别是镁、锌、铁等矿物质,以及亚油酸、亚麻酸、谷氨酸等人体必需的氨基酸,能够补充身体所需的营养物质。

3.促进消化吸收:黑芝麻中含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,能够帮助消化,促进营养物质的吸收。

4.预防贫血:黑芝麻中富含铁、铜、锌等矿物质,能够刺激造血器官的功能,预防贫血。

5.抗氧化:黑芝麻中含有丰富的天然抗氧化物质,如维生素E,能够防止自由基对细胞的损伤,保护身体健康。

2023-09-26