武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C:樱桃富含维生素C,每100克樱桃中含有约7毫克维生素C。维生素C可帮助身体抵御自由基的损害,并提高免疫系统的功能。
2.丰富的抗氧化物:樱桃含有多种抗氧化物质,如花青素、类胡萝卜素和维生素E等,这些物质可以保护身体免受自由基的损害。
3.高纤维:樱桃富含纤维,有助于促进肠道健康和消化。
4.低卡路里:如果要控制体重,樱桃是一个理想的选择,因为它们低卡路里且口感良好。
5.营养全面:除了上述成分外,樱桃还含有钾、铁、钙、镁、锌和叶酸等多种营养成分,这些成分对人体健康都非常有益。
因此,可以说樱桃的营养价值非常高。
