武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:鸡蛋果富含维生素C,具有抗氧化作用,能够增强人体免疫力,减少感染风险。
2.促进消化:鸡蛋果中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,减少便秘和消化不良等问题。
3.降低胆固醇:鸡蛋果中含有多种天然化合物,如类黄酮、皂苷等,可以帮助降低胆固醇水平,保护心脏健康。
4.控制血糖:鸡蛋果中含有大量的糖类物质,但其中主要是低聚果糖,对于糖尿病人士来说比较友好,能够控制血糖水平。
5.保护眼睛:鸡蛋果中含有丰富的维生素A,能够保护视力健康,预防眼疾。
需要注意的是,鸡蛋果虽然营养丰富,但对于某些人来说可能不适宜食用,如胃溃疡、胃肠道敏感等人群。在食用前应当咨询医生或专业人士的建议。