武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山竹果肉中含有丰富的维生素C,每100克的山竹约含有12%的人体每日所需的维生素C。这种抗氧化剂有助于提高免疫力,可能对一些感染性疾病的康复过程有所帮助。
2.含有多酚类抗氧化物质,有研究表明,这些成分对炎症有抑制作用,因此可能在某些慢性炎症疾病中提供一定好处。
3.山竹中的纤维含量较高,每100克的山竹约含有1.8克膳食纤维,这对维护消化系统健康有益,有助于缓解轻微便秘等症状。
4.钾是山竹中的另一种重要矿物质,每100克山竹约含有48毫克钾,这对于调节血压和心脏功能非常关键,有助于预防高血压等心血管疾病。
虽然山竹对健康具有一定的辅助作用,但在食用时应注意适量,以免摄入过多糖分。并且,对于有慢性疾病或特殊饮食需求的人群,建议在食用前咨询专业医疗人士的意见。