武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.禽流感病毒在高温下会被杀死。确保所有鸡肉都经过彻底烹饪,内部温度达到74摄氏度以上,以消除病毒的存在。
2.感染禽流感的症状通常类似于普通流感,包括发热、咳嗽、喉咙痛、肌肉疼痛等。如果出现这些症状且怀疑感染,应立即就医。
3.早期治疗对于禽流感至关重要,医生可能会根据具体情况开具抗病毒药物,如奥司他韦等。
4.避免与活禽密切接触,以及注意手部卫生,可以有效降低感染风险。
合理的饮食处理和良好的卫生习惯是预防禽流感的关键。在出现疑似症状时尽快就医十分重要。
