唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.水果和蔬菜:富含钾的食物,如香蕉、菠菜和甜菜,可以帮助平衡体内的钠水平,促进血压的降低。水果如苹果、橙子和草莓等也是良好的选择,因为它们含有丰富的抗氧化剂。
2.全谷物:燕麦、大麦和糙米等全谷物食品提供膳食纤维,有助于降低血压。研究显示,每天摄入3-4份全谷物可以将患高血压的风险降低20%左右。
3.低脂乳制品:低脂或脱脂牛奶、酸奶和奶酪不仅热量低,而且富含钙,这对于调节血压非常重要。每天摄入2-3份低脂乳制品可能会适度降低高血压的风险。
4.瘦肉蛋白:鸡胸肉和鱼类,如鲑鱼、鳟鱼,以及豆类和豆腐等植物蛋白,都是低脂蛋白质来源,可以减少饱和脂肪的摄入,有助于控制血压。
5.坚果:杏仁、核桃和亚麻籽等虽然略含脂肪,但主要是健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。这些食物还含有镁和纤维素,可以帮助改善血压。
提倡养成均衡饮食的习惯,增加新鲜食材的摄入,同时减少加工食品的摄取,以有效维护血压水平。