唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钠摄入量:每日摄入超过5克的钠(相当于约12.5克食盐)会显著提高高血压的发生率。在现实生活中,很多人的盐摄入量远超这个标准。
2.血管作用:钠会导致血管收缩和僵硬,从而增加血液对血管壁的压力,形成高血压。研究表明,高盐饮食可使血压升高8-10毫米汞柱。
3.肾脏负担:过量的盐会增加肾脏的负担,导致体内水分滞留,加重高血压症状。长期来看,这种负担可能会损害肾功能。
4.遗传因素:虽然盐摄入量与高血压密切相关,但并非唯一因素。遗传、年龄、体重等都会影响高血压的发生。
减少盐摄入可以有效降低高血压风险,并改善心血管健康。选择低盐食品并调整饮食习惯有助于控制盐摄入量。