牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.儿茶素是天然存在于多种植物中的一种多酚类化合物,尤其在茶叶和一些水果中含量较高。在咖啡中,儿茶素的浓度相对较低。
2.根据研究,绿茶中的儿茶素含量约为30-40毫克每100毫升,而普通黑咖啡中的儿茶素含量则更少,这意味着需要大量的咖啡才能摄入50克儿茶素。
3.咖啡因是咖啡中关键的活性成分之一,其作用包括刺激中枢神经系统,提高警觉性,从而可能干扰正常睡眠周期。成人每天摄入超过200-300毫克的咖啡因可能会导致失眠、焦虑等症状。
咖啡中的儿茶素含量一般不会达到影响睡眠的程度,更需关注的是咖啡因的摄入量。保持适量饮用,以避免对睡眠产生负面影响。