杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黑豆:
富含蛋白质:每100克约含有36克蛋白质,有助于修复和构建身体组织。
丰富的膳食纤维:每100克含约15克膳食纤维,可促进消化健康。
含有花青素:具有抗氧化作用,帮助抵抗自由基损伤。
2.黑米:
高铁含量:每100克黑米中,铁含量可达6.4毫克,有助于预防贫血。
维生素B族丰富:支持新陈代谢和神经功能。
抗氧化物质:同样富含花青素,增强免疫系统。
3.黑芝麻:
丰富的钙:每100克黑芝麻含约975毫克钙,有助于维护骨骼健康。
含有不饱和脂肪酸:支持心脏健康。
维生素E:有助于改善皮肤健康及延缓衰老。
这些食物提供了丰富的营养,日常饮食中适当摄入可以对整体健康产生积极影响。