沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养成分:羊奶富含蛋白质、钙及多种维生素,对身体有益。每100毫升羊奶大约含有3克蛋白质和120毫克钙。
2.脂肪含量:羊奶的脂肪含量相对较高,每100毫升约有6克脂肪,其中饱和脂肪酸比例较大。高血脂患者需注意总脂肪摄入,选择低脂或脱脂羊奶会更合适。
3.乳糖含量:羊奶中的乳糖含量略低于牛奶,约为4-5克每100毫升。虽然其乳糖含量不算高,但高血糖患者仍需将其计入每日总体碳水化合物摄入计划中。
4.胆固醇:羊奶含有一定量的胆固醇,高血脂患者需要考虑这一因素,建议咨询医生以确定适合的摄入量。
在控制好摄入量的前提下,保持其他饮食均衡,对于高血脂和高血糖患者来说,适量饮用羊奶是可行的。