武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果:富含膳食纤维和维生素C,100克苹果约有52卡路里。纤维有助于降低胆固醇水平,促进消化。
2.梨:同样富含纤维和水分,100克梨约有57卡路里。梨中的果胶能帮助肝脏排毒。
3.柚子:含有丰富的维生素C和抗氧化剂,100克柚子约有42卡路里。研究表明,柚子可促进肝脏酶的产生。
4.草莓:含有多种抗氧化剂,100克草莓约有32卡路里。其抗炎特性对肝脏有保护作用。
选择低糖水果,有助于减少脂肪堆积,对肝脏健康有积极影响。避免高糖水果如葡萄和榴莲,以减少肝脏负担。
