武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.在食品工业中,柠檬黄常用于糕点、糖果、饮料等产品中,以提升视觉吸引力。其着色能力强且稳定,因此成为许多食品加工中的首选添加剂。
2.在药品中,有些药物或维生素补充剂使用柠檬黄来帮助区分不同种类或剂量的产品。
3.化妆品行业也使用柠檬黄来制造口红、眼影等产品,以提供更丰富的色彩选择。
尽管柠檬黄在上述领域有广泛应用,但某些人可能会对该色素产生过敏反应。不同国家和地区对其使用限制存在差异,因此在使用含有柠檬黄的产品时需关注相关法规和个人健康状况。