宝宝摄入土豆泥是否可能出现过敏反应

病情分析：摄入土豆泥可能引发过敏反应，但这种情况较为少见。食物过敏的发生取决于个体免疫系统如何对特定蛋白质作出反应。

1.食物过敏在婴幼儿中相对常见，大约有6-8%的儿童表现出某种食物过敏。而对于土豆过敏，发生率相对较低。

2.土豆中含有多种蛋白质成分，这些蛋白质在少数情况下会被免疫系统识别为有害，从而诱发过敏反应。过敏症状可能包括皮肤红疹、荨麻疹、胃肠道不适、呕吐或呼吸困难。

3.如果宝宝曾有其他食物过敏史，尝试新食物时应谨慎。建议首次尝试土豆泥时，观察是否出现任何异常反应。

在引入新的辅食时，应逐步进行，并留意宝宝的身体反应，如有疑虑，应及时咨询专业医疗人员。