徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:鱼片是蛋白质的丰富来源,含有多种必需氨基酸及矿物质,对身体健康有益。而茶叶中含有丰富的抗氧化物质,如茶多酚,可以促进新陈代谢。
2.消化吸收:鱼肉中的营养成分易被消化吸收,不会因与茶同食而引起消化问题。茶虽然含有一定的鞣酸,但正常饮用量下对消化系统影响较小。
3.科学研究:目前没有科学证据表明鱼片和茶同时食用会对人体健康造成负面影响。适量饮用茶水可作为膳食的一部分,有助于保持日常机能的平衡。
鱼片与茶的搭配食用在正常情况下是安全的。不过,个体差异可能导致不同的敏感性,注意观察身体反应。