吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.干贝:富含优质蛋白质、维生素和矿物质。其性质较为温和,一般不会引起上火。
2.鱼片:也是高蛋白质低脂肪的食物,含有丰富的欧米伽-3脂肪酸和其他对身体有益的成分,不属于易上火食物。
3.虾仁:营养价值高,含有丰富的镁,这种矿物质对心血管健康有益。虾仁的性质偏温,但适量食用通常不会导致上火。
4.粥:由米饭煮烂制成,容易消化,对胃肠道的负担小,且具有滋阴润燥的作用,可在某种程度上平衡其他成分带来的热性。
个人体质差异会影响对食物的反应。如果存在“上火”的症状,如口干舌燥、喉咙痛等,应考虑减少这类食物的摄入或搭配一些清热解毒的食物同时食用。