武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.六个月是宝宝添加辅食的适宜年龄,这时宝宝的消化系统逐渐成熟,可以接受多样化的食物,包括水果。
2.水果提供丰富的维生素和纤维,新鲜食用有助于保留其中的营养成分。加热可能会导致某些营养素流失,例如维生素C,热敏性较高。
3.对于硬质水果,如苹果、梨,可以略微蒸煮至软化后制作成泥,但并非必须。软质水果如香蕉、熟透的桃子等,可以直接碾压成泥供食用。
4.加热处理主要目的是使食物更易被咀嚼和吞咽,而不是为了消毒,因为大部分水果都可通过彻底清洗去除表面杂质。
确保水果的来源安全,并注意清洗干净以减少农药残留或细菌污染风险。在准备水果时,应注意切成适合宝宝食用的小块或泥状,避免窒息风险。