武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补肾壮阳:虫草和鸭肉都具有补肾壮阳的功效,因此这道菜可以帮助男性增强性功能。
2.促进免疫力:虫草富含多种氨基酸、蛋白质和多糖等成分,对免疫系统有很好的保健作用,有助于提高身体的抵抗力。
3.增强体质:虫草和鸭肉都是高蛋白、低脂肪的食品,能够帮助增强体质,提高身体的代谢水平。
4.润肺止咳:虫草具有润肺止咳、清热解毒的功效,而鸭肉则有滋阴润燥、清热解毒的作用,二者搭配更能起到润肺止咳的作用。
虫草属于中药材,其性质较为温热,建议在使用时控制用量,避免过度食用。同时,由于鸭肉属于高脂肪的食品,不宜长期大量食用,以免对身体健康造成负面影响。