武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虫草炖鸡在中医上被认为是具有补肾益气、滋阴润燥、增强体质等功效的药膳。其中鸡肉本身就是一种高营养、易于消化吸收的食材,搭配虫草更能发挥其营养功能。
虫草炖鸡对于肾虚引起的一些症状,如腰膝酸软、头昏耳鸣、失眠等,可能会有一定的缓解作用,但是仅仅靠一道菜式是无法完全治愈肾虚的。建议在平时日常饮食中注重均衡、营养丰富,并结合适当的锻炼和休息,才能更好地保护和调理自己的身体。如果有医学上的需要,还应及时就医并接受专业治疗。