吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供蛋白质和营养:奶酪是一种良好的蛋白质来源,它还含有丰富的维生素和矿物质,如钙、磷、锌、维生素A和维生素B12等。
2.改善骨骼健康:奶酪中丰富的钙和磷能够促进骨骼健康,有利于预防骨质疏松症等骨骼疾病。
3.增强免疫力:奶酪中含有丰富的蛋白质和维生素B12等营养成分,能够增强身体的免疫力,预防感染和疾病。
4.促进肠道健康:奶酪中含有益生菌和益生元,有利于维护肠道健康,促进消化和吸收。
5.提高心血管健康:奶酪中的一些脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
总之,适量地食用奶酪能够为身体提供丰富的营养和健康作用。