食用橘子皮有什么功效

2024-04-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食用橘子皮有促进消化、改善口臭、预防感冒、降低血脂这几个功效:

1.促进消化:橘子皮含有丰富的纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,从而加速消化。此外,橘子皮还含有柚皮苷,它能够刺激胃液分泌,增强胃酸的分泌,有利于消化。

2.改善口臭:橘子皮中含有丰富的挥发油,这些油有很好的杀菌作用,可以有效地缓解口臭问题。

3.预防感冒:橘子皮中含有多种营养物质,如维生素C和类黄酮等,这些成分有助于提高免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。

4.降低血脂:橘子皮中含有柑橘皮甙,这种成分可以降低血脂、降低胆固醇,并有助于预防心血管疾病。

食用橘子皮时要选择新鲜无污染、没有施过农药的橘子,并彻底清洗干净。橘子皮嚼碎后可以直接食用,也可以加入热水中泡茶,或者将其加入菜肴中调味。

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