吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:白米饭富含碳水化合物,是人体最重要的能量来源之一。它可以提供身体所需的能量来维持正常的代谢和运动。
2.促进消化:白米饭易于消化,不会加重胃肠道负担,有助于促进肠道蠕动和排便,保持肠道健康。
3.降低血压:白米饭中含有丰富的钾元素,能够帮助调节血压,降低高血压的风险。
4.预防疾病:白米饭中含有多种营养素,如维生素B、E、矿物质等,能够增强免疫力,促进新陈代谢,预防多种疾病。
白米饭虽然有很多好处,但如果摄入过多,就可能导致肥胖、糖尿病等问题,因此在饮食中应该适量摄入。同时,建议选择粗粮或杂粮搭配食用,以增加膳食纤维和其他营养素的摄入。