牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.桃胶的作用包括:
美容养颜:桃胶富含胶原蛋白,能够帮助改善皮肤弹性和光泽。
润肠通便:含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
降低胆固醇:研究表明桃胶可以在一定程度上帮助降低血液中的胆固醇水平。
2.白木耳的功效体现在多个方面:
免疫调节:白木耳含有多糖类物质,有助于增强免疫功能,提高抗病能力。
滋阴润肺:具有滋阴、润肺、止咳的效果,是传统中医用于治疗肺燥咳嗽的药材。
血糖调节:一些研究显示,白木耳能够帮助调节血糖水平,对糖尿病患者有益。
桃胶与白木耳相结合,不仅可以提升菜肴的口感,还能兼具两者的营养价值,对肌肤健康和内脏功能都有良好的支持。通过合理饮食搭配,能够更好地享受其带来的健康益处。