牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高热量摄入:下午茶常伴随糕点、蛋糕、饼干等甜食,这些食物普遍含有高糖、高脂肪和高热量。如不加控制,可能导致体重增加及肥胖问题。例如,一块普通奶油蛋糕可能含有300至500卡路里的热量。
2.高糖分摄入:大量摄入糖分会引发多种健康问题,如增加患糖尿病、龋齿和心血管疾病的风险。世界卫生组织建议每日糖分摄入不超过总能量摄入的10%,而一份下午茶的甜品可能已经超出这一限度。
3.咖啡因过量:下午茶中常包括咖啡或茶,这些饮品都含有咖啡因。适量摄入咖啡因对健康有益,但过量则可能引起失眠、心悸、焦虑等不适症状。通常建议成人每日咖啡因摄入量不应超过400毫克,而一杯浓缩咖啡约含有100毫克咖啡因。
4.低纤维食物比例高:下午茶的食物常以精致糕点为主,纤维含量较低。这可能导致消化不良及肠道健康问题。膳食纤维的推荐摄入量为每日25至30克,但许多下午茶食品由于加工精细,远低于这个标准。
5.营养不均衡:下午茶主要提供碳水化合物、糖和脂肪,而蛋白质和其他微量营养素相对较少。长此以往,可能影响整体饮食平衡。
为了减少下午茶的潜在危害,可以选择低糖、低脂肪的食物,并适当加入水果、坚果或全谷物等富含纤维的食材。同时注意控制食物的总量和频率,保持饮食的多样性和均衡。