魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.餐后高血糖:米饭是碳水化合物的主要来源之一,摄入过多会迅速分解成葡萄糖并进入血液,引起餐后血糖水平快速上升。对于糖尿病患者,身体对胰岛素的敏感性降低或胰岛素分泌不足,难以将这些葡萄糖有效转移至细胞中使用,因此容易出现高血糖。
2.相关症状:高血糖会导致一系列不适症状,包括口渴、疲劳、头晕、视力模糊以及尿频等。这些症状是由于体内葡萄糖无法被有效利用,并且水分流失增加所致。
3.长期影响:长期保持高血糖状态可能导致糖尿病并发症,如心血管疾病、神经损伤和肾损害。控制每日碳水化合物的摄入量对糖尿病管理至关重要。
糖尿病患者应注意饮食中的碳水化合物含量,以避免血糖水平骤升引起的不适与潜在健康风险。