张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:这种维生素对于保持视网膜健康和预防夜盲症是至关重要的。富含维生素A的食物有胡萝卜、甘薯、菠菜和肝脏等。
2.维生素C:这种抗氧化剂可以帮助防止黄斑变性和白内障的发生。柑橘类水果、草莓、甜椒和西兰花都是维生素C的良好来源。
3.维生素E:作为一种强效抗氧化剂,维生素E可以帮助保护眼睛细胞免受自由基的损害。坚果和绿叶蔬菜中含有丰富的维生素E。
4.B族维生素:特别是维生素B6、B9和B12,有助于降低体内同型半胱氨酸水平,从而减少老年黄斑变性的风险。全谷物、鸡蛋、豆类和乳制品是B族维生素的重要来源。
结合富含这些维生素的食物,可以有效地支持眼睛的健康,减少与年龄相关的眼疾风险。在日常饮食中应注意均衡,确保摄入多种营养元素。
