张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:能够维持正常视力,特别是夜间视力。缺乏维生素A可能导致夜盲症和干眼症。每日建议摄入量因年龄和性别而异,例如,成年男性约为900微克,成年女性约为700微克。富含维生素A的食物有胡萝卜、甜薯、菠菜、鸡蛋和乳制品。
2.维生素C:具有抗氧化作用,有助于预防白内障和黄斑变性。成年人每日推荐摄入量约为90毫克(男性)和75毫克(女性)。柑橘类水果、草莓、红椒、西兰花等蔬果中,均含有丰富的维生素C。
3.维生素E:同样具有抗氧化功能,能保护眼部细胞免受自由基损伤。成人每日建议摄入量大约为15毫克。可以从坚果、菠菜、鳄梨等食物中获取维生素E。
通过均衡饮食摄取上述维生素,有助于保护眼睛健康。还应避免长时间观看电子屏幕,定期休息眼睛,并保持良好的用眼习惯。