沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鱼肝油富含维生素A、维生素D以及omega-3脂肪酸。这些营养成分对身体健康非常重要。尤其是维生素D,有研究显示,其有助于改善胰岛素敏感性,进而帮助控制血糖水平。
2.一项研究表明,补充足够的维生素D可使II型糖尿病患者的空腹血糖水平降低5-10%。许多II型糖尿病患者体内维生素D不足,因此适当补充可能有益。
3.鱼肝油中的omega-3脂肪酸,特别是EPA和DHA,有助于减少炎症和提高心血管健康,这对于糖尿病患者尤为重要。研究指出,omega-3脂肪酸可以降低甘油三酯水平,减少心血管疾病的风险。
4.尽管鱼肝油有诸多好处,过量摄入可能导致维生素A和维生素D中毒。成人每天维生素A和维生素D的建议摄入量分别为900微克和600国际单位,过量可引起头痛、恶心、视力模糊等不良反应。
血糖高的人在考虑食用鱼肝油时,应谨遵医嘱,避免过量摄入,以达到最佳健康效益。同时,应保持均衡饮食和规律运动,全面管理血糖水平。