武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不良:李子含有大量的膳食纤维,适量摄入能够促进消化系统健康,但过量则可能引起消化不良,包括腹胀和胃部不适。
2.腹泻:李子中含有丰富的果糖和山梨糖醇,这两种物质在肠道中发酵会产生气体,引起腹泻和肠鸣症状。特别是对于对果糖耐受性较差的人群,风险更高。
3.高糖分摄入:尽管李子的天然甜味使其成为许多人喜爱的水果,但过量食用会导致血糖水平迅速上升,增加肥胖和2型糖尿病的风险。
4.钾过量:李子富含钾元素,虽然适量钾对维持心脏和肌肉功能至关重要,但过量摄入可能引起高钾血症,特别是对于肾功能不全的患者。
5.牙齿健康问题:李子的酸性较强,频繁或过量食用可能对牙釉质造成腐蚀,增加龋齿风险。
在日常饮食中,适量食用李子有益于身心健康,但需控制数量以避免上述健康问题。