武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量:每100克李子大约含有46千卡的热量,这个数值相对较低,比许多其他水果和零食都要低。
2.膳食纤维:李子富含膳食纤维,每100克李子中含有约1.4克膳食纤维,有助于消化系统健康,可以帮助控制体重。
3.维生素C:每100克李子中含有约9.5毫克的维生素C,具有抗氧化作用,促进免疫系统健康。
4.水分含量:李子的水分含量高,达到87%以上,有助于增加饱腹感,减少过度饮食。
尽管李子的营养价值很高,但过量摄入任何食物都会增加总热量的摄入,可能导致体重增加。建议在日常饮食中保持平衡,不仅要注意李子的摄入,还需综合考虑总体饮食结构。