武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高热量:榴莲的热量较高,每100克榴莲果肉约含有147千卡,这使得频繁或大量食用可能导致体重增加,尤其对于代谢率较低或控制热量摄入的人群。
2.高糖分:榴莲含有较多的天然糖分,大约每100克含糖13克左右。这种糖分的积累可能在短时间内引起血糖水平的波动,特别是对糖尿病患者而言,需要格外注意控制摄入量。
3.高脂肪:与其他水果相比,榴莲的脂肪含量相对较高,每100克果肉中大约有5克脂肪。尽管这些脂肪多为不饱和脂肪酸,有益心血管健康,但过量摄入仍可能导致热量过剩和肥胖风险。
4.过敏反应:部分人可能对榴莲中的某些成分产生过敏症状,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。尝试食用榴莲时应注意观察身体反应。
5.干热体质:由于榴莲属性温热,过多食用容易导致上火,加剧口干舌燥、便秘等症状,尤其适合湿热体质者适量食用。
食用榴莲应适量,特别是在饮食中已经包含高能量食物的情况下。同时,特殊人群如糖尿病患者及过敏体质者需谨慎食用,并随时注意身体反馈。
