武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肝脏损伤：长期过量饮酒可导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。酒精是肝毒性物质，90%的摄入量由肝脏代谢，过多摄入会造成肝细胞损伤。
2.神经系统影响：酒精会抑制中枢神经系统功能。短期内可能导致判断力下降、反应迟钝，长期则可能引发酒精依赖、记忆力减退和神经病变。
3.心血管疾病：大量饮酒增加高血压、心律不齐和心肌病的风险。研究表明，每天超过30克的酒精摄入量显著增加心血管事件发生率。
4.消化系统问题：饮酒可引发胃炎、胃溃疡以及胰腺炎。酒精刺激胃酸分泌，增加胃黏膜的损伤风险。
5.癌症风险：长期过量饮酒与多种癌症相关，如口腔癌、食道癌、肝癌和乳腺癌。国际癌症研究机构将酒精列为一类致癌物。
6.免疫系统抑制：饮酒可削弱免疫系统功能，增加感染风险。过量饮酒者更易患肺炎和其他感染性疾病。
减少饮酒有助于降低上述健康风险，保持健康生活。