吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抹茶每8盎司杯的咖啡因含量约为25-35毫克,而同样分量的咖啡则可高达95毫克。这意味着咖啡在短时间内摄入大量时,对胃的刺激更为显著。
2.咖啡的pH值通常为4.85至5.10之间,是一种酸性饮品,长期饮用易导致胃酸分泌增加,影响胃黏膜健康。而抹茶的pH值接近中性,对胃的保护作用更强。
3.抹茶富含儿茶素,这是一种天然的抗氧化剂,具有抗炎作用,可以帮助减少胃部炎症,而咖啡并不具备这种特性。
对于胃部敏感的人群来说,选择抹茶可能是更为合适的选择,而需要注意控制咖啡的摄入量以减轻对胃部的刺激。