牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.燕麦是一种低热量、高纤维的谷物。每100克燕麦含有约10克膳食纤维,能够有效促进肠道蠕动,帮助消化系统保持健康。燕麦中的β-葡聚糖具有护胃功效,可以降低胃酸的刺激,缓解胃部不适。
2.薏米常被用于中医药材,具有健脾利湿的功效。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,如钙、铁等,能够帮助提高免疫力,促进营养吸收。薏米还可以通过改善脾胃功能来增强对食物的消化能力,从而达到养胃的效果。
3.燕麦和薏米都属于温和食物,适合胃弱的人群食用。它们可以煮成粥或与其他食材搭配成各种菜肴,既美味又健康,有利于长期维护胃肠健康。
燕麦和薏米在日常饮食中发挥作用有助于改善胃的健康状态。优化饮食结构并结合适量运动,能够更好地促进整体消化系统的健康。