牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.心血管健康:鲳鱼鱼油中的ω-3脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。有研究指出,定期摄入ω-3脂肪酸可以降低冠心病和中风的发生率。
2.抗炎作用:ω-3脂肪酸具有抗炎特性,对于慢性炎症疾病如类风湿性关节炎可能有缓解作用。其机制涉及抑制炎性介质的产生。
3.促进脑部功能:鲳鱼鱼油中的DHA是一种重要的ω-3脂肪酸,对大脑发育和认知功能至关重要。它能够支持神经细胞的健康,改善记忆力和集中力。
4.改善情绪:有证据表明,足够的ω-3脂肪酸摄入与较低的抑郁症风险有关。这可能是因为ω-3脂肪酸对神经递质平衡的重要影响。
5.支持免疫系统:适量摄入鱼油有助于增强免疫功能,提高机体抵抗感染的能力。
鲳鱼鱼油在多方面对人体健康有积极作用,但过量摄入可能导致消化不良等问题。合理的饮食搭配和补充有助于发挥其最大功效。