吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补充蛋白质:田螺中富含高质量的蛋白质,可以帮助身体建立和修复组织。
2.补充微量元素:田螺中富含硒、铁、锌等多种微量元素,这些元素对身体健康非常重要,可以帮助提高免疫力、促进血液循环等。
3.降低胆固醇:田螺中含有多种不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。
4.改善消化:田螺中含有丰富的蛋白质和纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,改善消化功能。
田螺性味偏寒,容易导致腹泻或者腹痛等不适症状。因此,吃田螺时应当适量,并注意搭配其他食材。