吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.保护心脏健康：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇水平，减少心脏疾病的风险。
2.帮助控制体重：与其他油类相比，橄榄油的热量较低，并且可以增加饱腹感，从而帮助人们控制体重。
3.改善消化：橄榄油是天然的润滑剂，可以改善消化，缓解便秘等问题。
4.促进肠道健康：橄榄油中含有丰富的抗氧化物和维生素E等，可以减少自由基对肠道的损害，促进肠道健康。
5.增强免疫力：橄榄油中的多种营养物质可以增强免疫系统功能，提高身体的抵抗力。
6.抗炎作用：橄榄油中的多酚等成分具有抗炎作用，可以减轻炎症引起的不适和疼痛。
橄榄油作为一种天然食用油，具有多种功效和作用，适当地食用可以为身体带来很多好处。