苦苣纠含有营养素吗

病情分析：苦苣纠是一种蔬菜，含有多种营养素，包括维生素C、维生素K、叶酸、钾、铁、镁和钙等。其中，维生素C和维生素K对于人体的健康至关重要，能够提高免疫力、促进血液凝固等。

此外，苦苣纠还含有多种植物化合物，如类黄酮和多酚等，具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防癌症和心血管疾病等疾病。

总体来说，苦苣纠是一种富含营养素的蔬菜，适度食用有益于人体健康。