吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.大枣的功效:
免疫支持:大枣富含维生素C,每100克大枣含有约69毫克维生素C,可有效增强免疫功能。
改善贫血:每100克大枣含有约1.7毫克铁,能够帮助补充铁元素,改善缺铁性贫血。
促进消化:大枣的膳食纤维含量较高,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘问题。
2.栗子的功效:
能量补充:栗子是碳水化合物的良好来源,每100克栗子中含有约40克碳水化合物,为身体提供持久能量。
心血管健康:富含钾元素,每100克栗子含有约518毫克钾,有助于调节血压,保护心脏健康。
骨骼健康:栗子中的镁含量为每100克94毫克,这种矿物质对骨密度的维护至关重要。
在日常饮食中,适量食用大枣和栗子可为机体提供多种必需的营养素,支持多方面的健康。任何食物都应适量摄入,以避免过量导致的不利影响。例如,大枣的糖分较高,栗子的热量也相对较高,在控制体重时需要注意适量。