魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.全谷物:全谷物如燕麦、大米和全麦面包富含复杂碳水化合物、膳食纤维和B族维生素。这些成分支持身体的新陈代谢和骨骼健康,有助于正常生长发育。
2.糙米:与白米相比,糙米保留了更多的膳食纤维、矿物质和维生素B。这些营养素对生长激素的释放和骨骼发育非常重要。
3.玉米:玉米不仅是能量的良好来源,还含有大量的膳食纤维和各种微量元素。例如,锰和镁对于骨骼的形成和生长至关重要。
4.藜麦:作为一种假谷物,藜麦富含优质蛋白质、铁和镁,这些都是骨骼健康和身高增长所必需的营养素。
5.红薯:红薯富含维生素A和C,这些维他命能够支持细胞生长和免疫功能,从而间接促进身高增长。
6.土豆:土豆是钾的重要来源,而钾在体内酸碱平衡和肌肉功能中起到关键作用。土豆中的维生素B6也参与生长激素的合成。
选择这些主食时,应注意搭配均衡的饮食,包括足够的蛋白质、脂肪和其他维生素矿物质,以全面支持生长发育。