王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.猕猴桃干:
富含维生素C:每100克猕猴桃干中大约含有230毫克维生素C,可以帮助增强免疫力。
抗氧化剂含量高:内含丰富的抗氧化物质,例如类黄酮,有助于对抗自由基,减少细胞损伤。
促进消化:含有膳食纤维,每100克约含有8-10克膳食纤维,改善肠道功能,预防便秘。
提供矿物质:如钾、镁等矿物质,这些有助于保持心血管健康和神经系统功能。
2.刺梨干:
高维生素C含量:刺梨干被称为“天然维生素C之王”,其维生素C含量可高达每100克中1200-2500毫克,极大地增强免疫系统。
含有多种氨基酸:包括必需氨基酸在内的18种氨基酸,有助于蛋白质合成和修复组织。
保护心血管健康:富含黄酮类化合物,有助于降低胆固醇水平及预防心血管疾病。
增强抗疲劳能力:由于含有大量微量元素和维生素,可提高身体活力,减缓疲劳。
摄入猕猴桃干和刺梨干时需要注意控制食用量,因为它们的糖分和热量相对较高,过量可能导致体重增加或血糖波动。应确保选择无添加糖或防腐剂的自然干制产品,以最大程度获得健康益处。