武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑豆中的花青素是一种抗氧化物质,对健康有益。这些色素并不会沉积在皮肤中,因此不会改变肤色。
2.皮肤的颜色主要由基因决定,并受到紫外线照射、荷尔蒙变化和某些疾病的影响。饮食中含有天然色素的食品通常不会对肤色产生明显影响。
3.黑豆富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质,是一种健康的饮品选择,对皮肤可能有积极的间接影响,如提高皮肤弹性、改善肤质等,但不包括改变肤色。
摄入黑豆浆作为平衡饮食的一部分,可以获得其健康益处,而不必担心肤色变化。