王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粽子主要成分是糯米,其碳水化合物含量较高。每100克糯米的热量大约为220卡路里。250克粽子可能含有超过500卡路里的热量。
2.除了糯米,粽子可能还含有其他成分,如肉类、豆沙或蛋黄等,这些食材会进一步增加热量。例如,猪肉或者蛋黄配料的粽子热量更高,每加入50克肉类或蛋黄可能增加额外的100-200卡路里。
3.减肥过程中每日热量摄入需控制在一个合理范围内,通常建议每天减少500卡路里的摄入以安全减重。粽子的高热量可能影响总热量控制。
4.粽子中糯米属于高升糖指数食物,会导致血糖快速上升,不利于长时间保持饱腹感和控制食欲。
减肥期间可偶尔少量进食粽子,但需注意总热量的控制和均衡饮食的搭配。