武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.全脂奶粉含有较高的饱和脂肪酸,每100克全脂奶粉中约含有25克脂肪,其中包括饱和脂肪酸。这可能增加胆固醇水平,对高血脂患者不利。
2.低脂或脱脂奶粉是更好的选择。低脂奶粉每100克大约含有5克脂肪,而脱脂奶粉几乎不含脂肪,这能减少对血脂的不利影响。
3.奶粉中的蛋白质和钙都是营养丰富的成分,可以帮助满足日常营养需求,但也要控制摄入量,以免增加每日热量摄入。
4.每日饮用量应根据总体饮食计划调整,建议咨询营养师或医生制定个性化的饮食方案。
高血脂患者在选择奶粉时需注重低脂或脱脂选项,并合理控制摄入量以避免热量过剩。