武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质是头发的重要组成部分,因此增加蛋白质的摄入量非常关键。鱼类、禽肉、豆类和坚果都是良好的选择,鸡蛋也是一种优质蛋白质来源。
2.铁元素对于毛囊的健康至关重要,因为它有助于血液循环,为毛囊提供氧气。红肉、菠菜和扁豆等食物富含铁元素。
3.维生素A能够帮助皮肤腺体产生一种油性物质,滋养头皮,从而改善头发健康。胡萝卜、红薯和南瓜中含有丰富的维生素A。
4.生物素是一种B族维生素,参与蛋白质代谢,可以有效防止头发脆弱。坚果、全谷物和牛油果中含有生物素。
5.锌有助于修复组织并促进头发生长。牡蛎、牛肉和南瓜子是锌的良好来源。
6.维生素E可以促进头皮的血液循环,提高头发的光泽度。杏仁和鳄梨是维生素E的良好食物选择。
7.必需脂肪酸,如不饱和脂肪酸,对于保持头发的滋润和柔韧性也很重要。鲑鱼、亚麻籽和核桃中含有这些脂肪酸。
饮食调整只是改善头发健康的一个方面,保持均衡的饮食以及健康的生活习惯同样重要。